無塩バターから水分やたんぱく質などの不純物を取り除いた純度高い乳脂肪のことを言います。 香ばしくて甘い独特の風味があり、イギリスTIME誌が「世界で最も健康にいい食品50」に選定されたこともある、効果の高い脂質です。
不純物が取り除かれている為、乳アレルギーの方でも食べることができ、バターと同様の効果も得られます。 また、煙点が250度と高い為、炒め物にも最適です。
※アレルギーは心理的な要因でも引き起こす場合がありますので、症状が重い方、心配な方は念のためお控えください。
無塩バターから水分やたんぱく質などの不純物を取り除いた純度高い乳脂肪のことを言います。 香ばしくて甘い独特の風味があり、イギリスTIME誌が「世界で最も健康にいい食品50」に選定されたこともある、効果の高い脂質です。
不純物が取り除かれている為、乳アレルギーの方でも食べることができ、バターと同様の効果も得られます。 また、煙点が250度と高い為、炒め物にも最適です。
※アレルギーは心理的な要因でも引き起こす場合がありますので、症状が重い方、心配な方は念のためお控えください。