一言でいえば、私たちの身体を動かしているエネルギーの一つです。
糖質が身体から枯渇した時、体脂肪を分解して作り出される物質がケトン体です。
体脂肪を分解して作られるのでダイエットに効果的なのはもちろんのこと、エネルギー効率が糖質の1.25倍なので、効率よくエネルギーを作り出すことが出来ます。 「糖質は脳の唯一のエネルギー源だから、とらないと脳が働かない」という事を聞いたことがあるかもしれませんが、ケトン体は脳のエネルギー源にもなりますので、糖質オフで脳が働かないという事はありません。 また、食欲をコントロールするホルモンの働きを改善する効果もあるので、食べ過ぎ防止も期待できます