年間400杯!ラーメン大好きERIKAさんから華麗なる(?)転身を遂げたのは、バターコーヒーとグルテンフリー&ローカーボに出会ったから。 ダイエットにも成功し、寝坊常習犯だったのは過去のこと、寝起きがよくなり日中の猛烈な眠気からも解放されてエネルギッシュな毎日を過ごしています。
続ける秘訣は食事の工夫!レシピ開発歴10年の経験から、ご自宅でできる簡単で美味しいレシピや調理のコツなどもご紹介していきたいと思います!

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