SAIKYOU no BUTTER COFFEE
神谷町店

TEL:03-6435-7258
〒105-0001 東京都港区虎ノ門5-1-5
平日 8:00~20:00/土日祝 10:00~19:00

池袋店

TEL:03-5954-3194
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-15-3
平日・土日祝 10:30~20:00
※2023年1月20日 池袋店 閉店

IZUMI (池袋店)

バターコーヒ―ショップ立ち上げ初期メンバー。
入社前までは、お酒大好きでラーメンやスナック菓子を毎日のように食べていましたが、糖質の過多やグルテンによる健康被害や中毒性を知り、入社後からは低糖質&グルテンフリー中心の食生活を送っています。
現在は、バターコーヒーや栄養情報を広げるためにnoteやYouTubeをはじめました。日々研究は進んでおり、今ある常識が実は間違った栄養情報かもしれません。見てくれた方が新しい情報とうまく付き合えるような、選択肢が広がるような配信を心がけています。内容によっては批判をされることもあるかもしれませんが「伝わる人に伝えたい」をモットーに、めげずに頑張りたいと思います。

EAT IN & TAKE OUT – 神谷町店 –
TEL:03-6435-7258
〒105-0001 東京都港区虎ノ門5-1-5
平日 8:00~20:00/土日祝 10:00~19:00

EAT IN & TAKE OUT – 池袋店 –
TEL:03-5954-3194
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-15-3
平日・土日祝 10:30~20:00
※2023年1月20日 池袋店 閉店

Page Menu